Nacido en Venezuela, Juan Sosa ha vivido en Florida durante los últimos 24 años. Desde muy joven, supo que su pasión estaba en la hospitalidad, y en 2015, a los 20 años, comenzó su carrera como barback. Su dedicación y talento lo llevaron rápidamente a ascender a bartender y, con el tiempo, a convertirse en director de programas de cócteles y bebidas.
Con más de nueve años de experiencia en bartending y mixología, Juan ha trabajado en algunos de los restaurantes y bares más destacados de Miami. Su creatividad y habilidad para mezclar sabores únicos lo posicionaron como finalista en la prestigiosa competencia *Bar Boss* de *Bartending Magazine*.
Actualmente, Juan está detrás de la barra en **Uchi**, donde sigue sorprendiendo a los comensales con combinaciones de comida y bebidas que muestran su maestría. Cada cóctel que prepara refleja su pasión por el arte de la mixología, dejando una huella memorable en quienes lo prueban.
