La pasión por la buena comida y los viajes puede llevar a la creación de proyectos innovadores y significativos. Este es el caso de Meli Tastes, una iniciativa que nació de la afinidad social y el hobby familiar de su fundadora por descubrir nuevos sabores y culturas a través de la gastronomía.
Meli Tastes fue concebida hace aproximadamente dos años por Melisa Estrada, una amante de la buena mesa, que ha explorado los restaurantes de Miami y Medellín sus principales escenarios de exploración culinaria. Su objetivo inicial era compartir con amigos y familiares sus experiencias gastronómicas, brindándoles sugerencias y recomendaciones sobre los mejores lugares para disfrutar de una comida memorable.
Sin embargo, lo que comenzó como un proyecto personal pronto se convirtió en una plataforma influyente en las redes sociales, donde miles de seguidores encontraron inspiración para explorar el mundo de la gastronomía a través de los ojos de Melisa. Su enfoque no se limita solo a promocionar restaurantes, sino que también busca crear valor tanto para los establecimientos como para sus clientes.
Una de las estrategias clave de Meli Tastes es su enfoque en generar experiencias memorables para los comensales y promover el valor de los restaurantes a través de las redes sociales. Melisa utiliza su cuenta de Instagram como una herramienta para destacar no solo la deliciosa comida, sino también el ambiente, el servicio al cliente y todos los detalles que hacen que una experiencia gastronómica sea única.
Además de su labor como influencer gastronómica, Melisa también realiza visitas incógnitas a los restaurantes con el objetivo de evaluar diversos aspectos como la calidad de la comida, la atención al cliente y el ambiente general. Esta retroalimentación no solo ayuda a los propietarios y gerentes a mejorar la experiencia del cliente, sino que también contribuye a la evolución del mundo gastronómico hacia la creación de experiencias memorables y significativas.
Pero el impacto de Meli Tastes va más allá de las redes sociales y los restaurantes. Melisa también se dedica a orientar a los restaurantes latinos en la creación de valor a través de las redes sociales, brindándoles estrategias para potenciar su presencia digital y llegar a un público más amplio de manera efectiva y costo-eficiente.
En resumen, Meli Tastes es mucho más que una cuenta de Instagram de comida. Es una plataforma que busca inspirar, educar y transformar la manera en que las personas disfrutan de la gastronomía, promoviendo experiencias memorables y ayudando a los restaurantes a destacarse en un mundo cada vez más competitivo. Con su pasión y dedicación, Melisa está cambiando la forma en que vemos y vivimos la comida, una deliciosa experiencia gastronómica a la vez.